Rezept: Hirsebrei mit Banane

Ein leckeres (vor)weihnachtliches Rezept das ich bereits vor 6 Jahren „kreiiert“ habe und nun endlich den Weg auf meinen Blog geschafft hat:

Zutaten:

  • Hirse
  • Banane
  • Kokosmilch
  • Aladdins Kaffegewürz
  • Agavendicksaft
  • Brombeeren
  • Mandeln
  1. Hirse und Kokosmilch aufkochen lassen. Herdplatte abdrehen und Hirse aufquellen lassen. Verhältnis 1:2. Dauert ca. 25 min
  2. Banane hineinschneiden und mit Alladdins Kaffeegewürz von Sonnentor würzen. Ich mag es, wenn die Hirse den Geschmack der Banane aufnimmt.
  3. Mit Agavendicksaft, Brombeeren und Mandeln garnieren
  4. Schmecken lassen

Tipp: Eignet sich auch hervorragend für die Arbeit

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